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ISO22000

ISO22000认证简介:

 

     随(sui)着经(jing)济全(quan)球化的发展(zhan)、社会文(wen)明程度的提高,人们越来越关注食(shi)品的安全(quan)问(wen)题;要求生(sheng)产、操作(zuo)和(he)供应食(shi)品的组织,证明自己有能力控制食(shi)品安全(quan)危害和(he)那些影响食(shi)品安全(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)品安全(quan)管理(li)体系要求标准的产生(sheng)。


认证项目

  ISO22000食品安全管理体系(xi)

22000.jpg

认证周期

  90个工作日

认证对象

  工厂(chang)企业、政府(fu)机(ji)构、服务(wu)组织等(deng)

认证费用

  详情请(qing)咨询0532-8668650

ISO22000认证对象:


      ISO22000:2005表达了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理中的(de)共性要求(qiu),而不是针对食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)链中任何一类组(zu)织的(de)特定要求(qiu)。该(gai)标准(zhun)适(shi)用(yong)于(yu)(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)链中所有希望建立保证(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全体(ti)系(xi)的(de)组(zu)织,无(wu)论其规模(mo)、类型和其所提供的(de)产品(pin)(pin)。它(ta)适(shi)用(yong)于(yu)(yu)农(nong)产品(pin)(pin)生产厂商(shang)(shang),动(dong)物饲料(liao)生产厂商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生产厂商(shang)(shang),批发(fa)商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它(ta)也(ye)适(shi)用(yong)于(yu)(yu)与食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有关(guan)的(de)设备供应(ying)(ying)(ying)(ying)厂商(shang)(shang),物流供应(ying)(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang),包装材料(liao)供应(ying)(ying)(ying)(ying)厂商(shang)(shang),农(nong)业化(hua)学品(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加剂供应(ying)(ying)(ying)(ying)厂商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服务供应(ying)(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)和餐厅。ISO22000:2005标准(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理体(ti)系(xi)要求(qiu)的(de)使用(yong)指导标准(zhun),又是可供食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生产、操作和供应(ying)(ying)(ying)(ying)的(de)组(zu)织认证(zheng)和注册的(de)依(yi)据。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一(yi)个(ge)国(guo)际标准,定义了食品安(an)全管理(li)体系的要求,适用于从(cong)“农场到餐桌(zhuo)”这(zhei)个(ge)食品链中(zhong)的所有组织。

 

企业取得ISO22000认证的意义:
                       

1、外部动机:

 

保障消费者健康

         

       因此,通(tong)过实施这(zhei)一结构严谨且成(cheng)(cheng)效显(xian)著(zhu)(zhu)的(de)(de)预防(fang)性(xing)食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)控(kong)制体系,可以对食(shi)(shi)(shi)品形成(cheng)(cheng)和分销全(quan)过程(cheng)的(de)(de)安全(quan)危害依据其(qi)显(xian)著(zhu)(zhu)程(cheng)度(du)实施分类控(kong)制,确(que)保(bao)食(shi)(shi)(shi)品中潜在的(de)(de)显(xian)著(zhu)(zhu)危害得(de)到(dao)预防(fang)、消除(chu)或降低(di)到(dao)可接(jie)受(shou)水(shui)平(ping),从(cong)而(er)使提(ti)供的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品满足(zu)消费者身体健康和生命安全(quan)的(de)(de)要求。

 

促进食品国际贸易

 

       运行一(yi)个满足食品安全(quan)管理(li)的国际(ji)标准的体系(xi),是经济全(quan)球化条件(jian)下(xia)食品企(qi)业(ye)与国际(ji)食品安全(quan)管理(li)通行规则对接的需要,也是我(wo)国强化食品安全(quan)管理(li)大趋(qu)势下(xia)企(qi)业(ye)应当(dang)具备的最基本的产(chan)品品质保证(zheng)要求。食品出口企(qi)业(ye)则必须建立完善(shan)的食品安全(quan)管理(li)体系(xi)。

 

获得食品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)体系认(ren)证证书,证明企业(ye)(ye)已经满足食品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)国际(ji)(ji)标准的(de)(de)要求(qiu),在产品(pin)市场(chang)准入审批和产品(pin)出(chu)口卫(wei)生注(zhu)册时可以(yi)减(jian)少重(zhong)复检查(cha),降低企业(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本。目前(qian),食品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)体系正(zheng)日益成(cheng)(cheng)为与国际(ji)(ji)贸(mao)易(yi)的(de)(de)通行(xing)证,同时也正(zheng)成(cheng)(cheng)为发达国家国际(ji)(ji)贸(mao)易(yi)的(de)(de)技术壁(bi)垒。食品(pin)行(xing)业(ye)(ye)要跨越技术壁(bi)垒,就必(bi)须紧跟国际(ji)(ji)食品(pin)业(ye)(ye)的(de)(de)发展潮流(liu)。因此,积极采(cai)用国际(ji)(ji)先进的(de)(de)食品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)体系,将有效减(jian)少技术法(fa)规(gui)、标准和合格评定程序(xu)对(dui)国际(ji)(ji)贸(mao)易(yi)构成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必(bi)要障碍,促进国际(ji)(ji)贸(mao)易(yi)自(zi)由化。


2、内部效益:
                   

提高食品企业的食品安全管理水平

 

       企(qi)业建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)体系并推(tui)行食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)体系认证(zheng)制(zhi)度,有(you)利于(yu)推(tui)动各种技术法规(gui)和(he)标(biao)准(zhun)的(de)(de)贯彻(che),促使企(qi)业按(an)照技术法规(gui)之(zhi)标(biao)准(zhun)实施(shi)管(guan)理(li)或组织(zhi)生(sheng)产,规(gui)范自身行为,从根本上(shang)提(ti)高(gao)企(qi)业食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)水平,增强员(yuan)工卫(wei)生(sheng)安全(quan)意识,有(you)效(xiao)控制(zhi)可能发生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)事故。根据食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)危(wei)(wei)害(hai)的(de)(de)显著程度分别采取有(you)效(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措施(shi),可以恰(qia)当的(de)(de)配置资源,在有(you)效(xiao)控制(zhi)危(wei)(wei)害(hai)的(de)(de)同时降低运营成本,减少(shao)浪费,提(ti)高(gao)效(xiao)益。

 

保证产品质量,提高市场竞争力

 

      通过系统分析,明(ming)了产(chan)品、过程和(he)环境中潜(qian)在的食品安(an)全危害及其安(an)全风险水平(ping),有利(li)于(yu)针(zhen)对(dui)性的采取控制措施,避免控制失误,保证产(chan)品质量,建立和(he)维护企(qi)业市场信誉(yu)并增强竞争(zheng)力。

 

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