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ISO22000食品安全管理体系认证
浏览: 发布日期:2015-03-26 04:07

ISO22000认证简介:

 

     随着经济(ji)全(quan)球化的(de)发展、社会文明程度的(de)提(ti)高,人们(men)越来越关注食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)问题;要求生(sheng)产(chan)、操作和供应食(shi)品(pin)的(de)组(zu)织(zhi),证(zheng)明自己有能(neng)力控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和那(nei)些影响食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理体系要求标准的(de)产(chan)生(sheng)。


认证项目

  ISO22000食品安(an)全(quan)管理(li)体(ti)系

22000.jpg

认证周期

  90个工作(zuo)日

认证对象

  工厂企业(ye)、政(zheng)府机(ji)构(gou)、服务(wu)组织等

认证费用

  详情请咨询0532-86686508


ISO22000认证对象:


      ISO22000:2005表达了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)中的(de)(de)(de)共性要求(qiu),而(er)不是针对食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)链(lian)中任何一类组(zu)织(zhi)的(de)(de)(de)特定要求(qiu)。该标准(zhun)(zhun)适用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)链(lian)中所有希望(wang)建立保证食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)体系的(de)(de)(de)组(zu)织(zhi),无论(lun)其(qi)规模、类型和其(qi)所提供的(de)(de)(de)产(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)适用(yong)于农(nong)产(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)(chan)(chan)厂商(shang),动物饲(si)料生(sheng)产(chan)(chan)(chan)厂商(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)(chan)(chan)厂商(shang),批发商(shang)和零售商(shang)。它(ta)也适用(yong)于与食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有关的(de)(de)(de)设备供应(ying)厂商(shang),物流供应(ying)商(shang),包装材料供应(ying)厂商(shang),农(nong)业化(hua)学(xue)品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)剂供应(ying)厂商(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服(fu)务(wu)供应(ying)商(shang)和餐厅。ISO22000:2005标准(zhun)(zhun)既(ji)是描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)体系要求(qiu)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)指导标准(zhun)(zhun),又是可供食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)(chan)(chan)、操(cao)作和供应(ying)的(de)(de)(de)组(zu)织(zhi)认证和注(zhu)册(ce)的(de)(de)(de)依据(ju)。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是(shi)一个(ge)国(guo)际标准,定义了食(shi)品安(an)全管理(li)体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个(ge)食(shi)品链(lian)中(zhong)的所有组织。


企业取得ISO22000认证的意义: 

                     

1、外部动机:


保障消费者健康        

        因此,通过实施(shi)这一结构(gou)严(yan)谨且(qie)成效(xiao)显著的(de)预防性食品(pin)安(an)(an)全控制体系(xi),可(ke)以对食品(pin)形成和分销全过程的(de)安(an)(an)全危害(hai)依据其显著程度实施(shi)分类控制,确保食品(pin)中潜在的(de)显著危害(hai)得到预防、消除或降低到可(ke)接受水平,从而使提供的(de)食品(pin)满(man)足消费者身体健康和生(sheng)命(ming)安(an)(an)全的(de)要求(qiu)。


促进食品国际贸易

      运行一个满足食品安全管理的国际标准的体系,是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要,也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的最基本的产品品质保证要求。食品出口企业则必须建立完善的食品安全管理体系。

      获得食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)体系认证(zheng)证(zheng)书,证(zheng)明企业(ye)已经满足(zu)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)国(guo)际(ji)标准的(de)要(yao)(yao)求(qiu),在产品(pin)(pin)市场准入审批和产品(pin)(pin)出(chu)口(kou)卫生注册时(shi)可以减少(shao)(shao)重复检查,降低企业(ye)成本。目前(qian),食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)体系正日益成为(wei)与国(guo)际(ji)贸易(yi)的(de)通行证(zheng),同时(shi)也正成为(wei)发(fa)达国(guo)家(jia)国(guo)际(ji)贸易(yi)的(de)技(ji)术(shu)壁(bi)垒(lei)。食品(pin)(pin)行业(ye)要(yao)(yao)跨越技(ji)术(shu)壁(bi)垒(lei),就必须紧跟国(guo)际(ji)食品(pin)(pin)业(ye)的(de)发(fa)展潮流(liu)。因此,积极(ji)采用国(guo)际(ji)先进的(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)体系,将有效减少(shao)(shao)技(ji)术(shu)法规、标准和合格评定(ding)程序对(dui)国(guo)际(ji)贸易(yi)构成的(de)不必要(yao)(yao)障碍,促进国(guo)际(ji)贸易(yi)自由化。


2、内部效益:

                     

提高食品企业的食品安全管理水平

       企(qi)业建(jian)立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理体系(xi)并推(tui)(tui)行食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理体系(xi)认证制(zhi)度(du),有(you)利于推(tui)(tui)动各种技术(shu)法规(gui)和标(biao)准(zhun)的(de)贯彻,促(cu)使企(qi)业按照技术(shu)法规(gui)之标(biao)准(zhun)实施(shi)(shi)管(guan)理或组(zu)织生(sheng)产,规(gui)范自身行为(wei),从根本上提高(gao)企(qi)业食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理水平(ping),增强员工卫生(sheng)安全意识,有(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能发生(sheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全事故。根据食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全危害的(de)显(xian)著程(cheng)度(du)分别采(cai)取有(you)效的(de)控(kong)制(zhi)措施(shi)(shi),可(ke)以恰当的(de)配置(zhi)资源(yuan),在有(you)效控(kong)制(zhi)危害的(de)同时降低(di)运营成本,减(jian)少浪费(fei),提高(gao)效益。


保证产品质量,提高市场竞争力

       通过系(xi)统分(fen)析,明了产品(pin)、过程(cheng)和(he)环(huan)境中潜在(zai)的(de)食品(pin)安全危害及其安全风险水(shui)平,有利于(yu)针对性的(de)采取控(kong)(kong)制措施,避免控(kong)(kong)制失误(wu),保(bao)证产品(pin)质量,建立和(he)维护企业市场信誉并增强竞争力。

     

 

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